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Filé de Pangasius Congelado – Welltrimmed (carne vermelha fora, gordura fora)
- Nome Científico: Pangasius hypophthalmus
- Tamanho: 60/120, 120/170, 170 – 220, 220 up (gr / peça) ou seguindo as necessidades do cliente
- Embalagem: IQF ou bloco, volume 5-10kgs / bag / carton ou seguindo as necessidades do cliente
- Certificado: HACCP, BRC, ISO 22000, IFS, Halal, ISO 17025
- Preservação: Manter congelado a -18oC
- Manual do usuário: usado para assar, ferver, cozinhar antes de usar
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